МЕНЮ

Полезные и целебные свойства гибискуса и красного чая каркаде

Каркаде – напиток насыщенного красного цвета, изготовленный на основе высушенного гибискуса (суданской розы). Он отлично утоляет жажду, имеет тонкий приятный аромат и оригинальный вкус с ноткой лёгкой кислинки.

В Египте каркаде знают с незапамятных времён, гордо именуют «напитком фараонов» и считают чуть ли не национальным достоянием.

Существует легенда о том, как чудо-напиток стал известен людям. В давние времена один странник заблудился в зарослях диких джунглей. Он много дней скитался по джунглям, пробирался сквозь непроходимые чащи и совсем выбился из сил.

Странник остановился передохнуть на поляне, в окружении красивых красных цветков. Он развёл огонь, поставил на него котелок с водой и мысленно обратился к Богу с мольбой о том, чтобы тот послал ему какую-нибудь еду.

Вдруг поднялся ветер, и в котелок попало несколько красных цветков, моментально окрасивших воду в малиновый цвет. Особого выбора у странника не было, поэтому он выпил приготовленный самой природой напиток и ощутил небывалый прилив физических сил и бодрость духа.

На всякий случай он взял с собой немного цветков про запас. А когда странник выбрался из джунглей, он раздал волшебные цветки жителям селений, через которые проходил, и рассказал об их чудодейственной силе. И вскоре весть о дивном красном напитке облетела весь мир.

Гибискус – однолетнее травянистое растение, относящееся к семейству Мальвовых. Выращивают его в странах с тропическим климатом.

Полезные свойства гибискуса

В лепестках гибискуса содержится:

  • пектин,
  • аминокислоты,
  • белок,
  • витамины С, В1, В2,
  • антоцианы,
  • флавоноиды,
  • железо,
  • фосфор,
  • кальций,
  • органические кислоты (в том числе, лимонную, яблочную и винную).

В Африке цветкам гибискуса приписывают свойство останавливать кровотечение при порезах.

Во всём мире суданскую розу применяют в косметологии, добавляя в различные средства, служащие для ухода за кожей лица и тела. Говорят, Клеопатра принимала ванны с настоем гибискуса, от которых кожа приобретала лёгкий оттёнок загара, становилось более упругой и подтянутой, а ещё необъяснимым образом исчезали проявления целлюлита.

Целебные и полезные свойства красного чая каркаде

Каркаде пьют в горячем и холодном виде. На Востоке напиток применяется в целебных целях.

Красный чай:

  • улучшает общее самочувствие;
  • наделяет жизненной силой, но при этом не прогоняет сон, его можно пить даже на ночь;
  • считается превосходным профилактическим средством от вирусных заболеваний и простуды;
  • укрепляет стенки и нормализует проницаемость кровеносных сосудов;
  • понижает температуру тела, применяется при лихорадке;
  • обладает мочегонным, глистогонным и спазмолитическим действием;
  • облегчает головную боль;
  • способствует очистке организма, выводя продукты обмена;
  • улучшает метаболизм;
  • благотворно влияет на печень;
  • облегчает последствия алкогольного отравления, снимает похмельный синдром;
  • успокаивает при неврозах;
  • рекомендуется при отёках;
  • применяется при проблемах с мочеполовой системой;
  • оберегает от появления злокачественных новообразований, защищая клетки от мутации и ракового перерождения.

Проведённые медиками из разных стран опыты показали, что красный чай каркаде способствует исцелению бесплодия у женщин и мужчин.

По непонятной причине, большое распространение получил миф о том, что холодный напиток понижает артериальное давление, а горячий каркаде, напротив, повышает. Но на самом деле напиток не оказывает никакого существенного влияния на давление, поэтому подходит как гипертоникам, так и гипотоникам.

Противопоказания

К противопоказаниям по употреблению каркаде относятся язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока, мочекаменная и желчнокаменная болезни.

 

Как правильно приготовить чай каркаде на видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я не робот (обязательно поставьте эту галочку).