МЕНЮ

Ресвератрол в красном вине и фруктах предотвращает старение сердца

Ресвератрол предотвращает старение сердца

В кругах учёных вызвал небывалый интерес следующий факт: низкий уровень сердечных заболеваний на фоне насыщенного жирами рациона у людей, проживающий во Франции. В то время как жители США с подобным рационом гораздо чаще страдают от нарушений работы сердца.

Специалисты провели исследование и выяснили причину подобного феномена. Оказалось, всё дело в ресвератроле.

Ресвератрол – природное биологические активное вещество, приостанавливающее процесс старения сердечнососудистой системы. Он содержатся в гранате, косточках и кожуре бордового и красного винограда и некоторых других фруктах, в какао бобах, арахисе и красном вине.

Ресвератрол – природное биологические активное вещество

Так как французы – известные любители выпивать за ужином стаканчик-другой красного вина, сами того не зная, они совместили приятное с полезным и укрепили таким образом сердечную мышцу.

Вывод: умеренное потребление красного вина защищает сердце и уменьшает риск развития сердечных заболеваний.

Кроме того, ресвератрол:

  • обладает противовоспалительным, антивирусным и противоопухолевым действием,
  • предотвращает развитие рака,
  • замедляет рост раковых клеток,
  • снижает уровень сахара в крови,
  • способствует увеличению продолжительности жизни.

Мощный антиоксидант по своей активности в 5 раз превосходит витамин А, в 20 раз витамин С и в 50 раз витамин Е. Однако следует заметить, что положительное влияние ресвератрола подтверждено только экспериментами, проводимыми на мышах и рыбах, на людях клинические испытания пока не проводились.

Ваше сердце в ваших руках

К примеру, введение незначительного количества ресвератрола в меню взрослых мышей приостановило генетический процесс старения, что благотворно отразилось на работе сердца.

В 2006 году в процессе проведения опытов над грызунами, было выявлено уникальное противодействие ресвератрола пагубному влиянию пищи с высоким содержанием жиров.

Подопытных разделили на две группы: одну кормили полезной едой, а для второй разработали более жирное и калорийное питание, к которому добавляли ресвератрол. В итоге смертность мышей из двух групп оказалось одинаковой, хотя жирная пища увеличивает риск ранней смерти на 30%.

Красное вино против старения

Значит, ресвератролу удалось нейтрализовать вред, наносимый чересчур жирной едой. Его действие можно сравнить с жёсткой низкокалорийной диетой, которая продлевает жизнь на 30, а то и 50%. Ресвератрол обладает аналогичной способностью.

Учёные из Гарвардского университета выявили в ресвератроле особый ген под названием «сиртуин», который считают геном долголетия. Установлено, что ресвератрол замедляет процесс старения организма, активируя тот самый ген сиртуин.

Также ресвератрол:

  • защищает от негативного влияния свободных радикалов,
  • понижает уровень холестерина в организме,
  • укрепляет кровеносные сосуды,
  • уменьшает склонность к образованию тромбов,
  • уменьшает риск возникновения варикозного расширения вен,
  • благотворно влияет на органы зрения,
  • оберегает от цирроза печени,
  • оказывает противоаллергическое действие,
  • предотвращает развитие ожирения,
  • улучшает память,
  • повышает работоспособность,
  • помогает легче переносить стрессы и быстрее устранять их последствия,
  • сохраняет и восстанавливает молодость кожи, поддерживает её гладкость и эластичность,
  • борется с морщинами.

Однако в 2012 году специалисты из медицинской школы при Вашингтонском университете выяснили, что на здоровых людей ресвератрол никак не влияет. И предположили, что в виноградном вине, возможно, скрываются какие-то другие ингредиенты, спасающие наше сердце от старения.

Красные яблоки полезны для работы вашего сердца

В любом случае проводятся дополнительные исследования и ищется разгадка «французского феномена».

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × 2 =

Я не робот (обязательно поставьте эту галочку).