Рубрика: "Красные морепродукты"

Двуносый панцирный тригл страшно вкусный обитатель морских глубин

Панцирные триглы или маларматы – это рыбы красного цвета, обитающие на большой глубине в извилистых лабиринтах каньонов Срединно-Атлантического хребта и в других европейских и тропических водах. Внешность у этих рыбок, мягко говоря, не привлекательная.
ТАИНСТВЕННАЯ ГЛУБИННАЯ РЫБКА…

Рыба красная нерка с нестандартным вкусом для требовательных гурманов

Рыба нерка, благодаря своему ярко-красному окрасу в брачный период, в народе зовётся красница или красная. Относится к семейству лососевых. Идеально подходит для приготовления экзотических и оригинальных рыбных блюд благодаря специфическому вкусу.
ОПИСАНИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НЕРКИ…

Полезные и питательные свойства красной рыбы лосось

Лосось – род рыб семейства лососевых с нежным мясом розового или красно-жёлтого цвета. Это собирательное название нескольких различных видов. Само слово «лосось» происходит от индоевропейского корня, который означает «покрывать пятнышками, крапить».
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛОСОСЬ…

Полезные свойства креветок — обитателей морей и пресных вод

Креветки – представители семейства ракообразных, отряда десятиногих. Они обитают во всех морях, а некоторые виды встречаются в пресных водах. Длина креветки варьируется от 3 см и может достигать 30-ти см у представителей определённых видов.
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРЕВЕТКИ…

Полезные свойства красной рыбы кета, относящейся к семейству лососевых

Кета – ценная промысловая рыба. Это самый распространённый вид, относящийся к семейству лососевых. Принадлежит к проходным рыбам, которые нерестятся в реках, а жить предпочитают в Тихом и Северном Ледовитом океанах. Средняя продолжительность жизни кеты – 7 лет.
ЛЕГЕНДЫ ПРО РЫБУ КЕТА…

Пресноводная рыба краснопёрка и её полезные свойства

Краснопёрка – пресноводная рыба, принадлежит семейству карповых. Название своё она получила благодаря яркому красному цвету грудных и хвостового плавников. Обитает в водоёмах Средней Азии и Европы. Продолжительность жизни может доходить до 15-18 лет.
РЫБА С КРАСНЫМИ ПЛАВНИКАМИ…

Красная рыба форель и её полезные свойства

Форель – собирательное название сразу для нескольких видов рыб семейства лососёвых с красным мясом. Обитает форель в Атлантическом и Тихом океанах, горных ручьях Северной Африки, реках и озёрах Северной Америки и Евразии. Это не очень крупная рыба.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФОРЕЛИ…

Полезные и питательные свойства красного морского и пресноводного окуня

Морской и пресноводный окунь

Окунь – хищная рыба. Происхождение слова «окунь» доподлинно неизвестно, однако существует предположение, что оно образовалось от древнеславянского слова «око» и в просторечье означало прозвище «глазастая рыба».

ОКУНЬ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА…

Полезные свойства красного мяса тунца — «морской телятины»

Тунец – род морских рыб, относящихся к семейству Скумбриевых. Мясо тунца ярко-красного цвета, чем он и знаменит. У него удлинённое тело, которое называют веретенообразным. Хвост с каждой из сторон заканчивается двумя параллельно расположенными большими кожистыми килями.
КРАСНАЯ РЫБА ТУНЕЦ…

Как отличить настоящую правильную красную икру от суррогатной

Как отличить настоящую правильную красную икру от суррогатной

Красная икра является изысканным деликатесом и вкуснейшим лакомством для многих. Помимо этого, в ней содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Но все это действительно лишь в том случае, когда икра настоящая, натуральная.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КРАСНУЮ ИКРУ…