МЕНЮ

Красные морепродукты

Двуносый панцирный тригл страшно вкусный обитатель морских глубин

Панцирный тригл или малармат – это рыба красного цвета, обитающая на большой глубине в извилистых лабиринтах каньонов Срединно-Атлантического хребта, а также в других европейских и тропических водах. Внешность у этих рыбок, мягко говоря, не очень привлекательная.

ТАИНСТВЕННАЯ ГЛУБИННАЯ РЫБКА…

Рыба красная нерка с нестандартным вкусом для требовательных гурманов

Рыба нерка, благодаря своему ярко-красному окрасу в брачный период, в народе зовётся красница или красная. Относится к семейству лососевых. Идеально подходит для приготовления экзотических и оригинальных рыбных блюд благодаря своему специфическому вкусу.

ОПИСАНИЕ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА НЕРКИ…

Полезные и питательные свойства красной рыбы лосось

Лосось – это род рыб семейства лососевых с нежным мясом розового или красно-жёлтого цвета. Это собирательное название нескольких различных видов. Что интересно, само слово «лосось» происходит от индоевропейского корня, который означает «покрывать пятнышками, крапить».

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЛОСОСЬ…

Полезные свойства креветок — обитателей морей и пресных вод

Креветки – это представители семейства ракообразных, отряда десятиногих. Они обитают во всех морях, однако некоторые виды встречаются в пресных водах. Длина креветки варьируется от 3 сантиментов и может достигать 30 сантиментов у представителей определённых видов.

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ КРЕВЕТКИ…

Полезные свойства красной рыбы кета, относящейся к семейству лососевых

Кета – это ценная промысловая рыба. Это самый распространённый вид, относящийся к семейству лососевых. Принадлежит к проходным рыбам, которые нерестятся в реках, а жить предпочитают в Тихом и Северном Ледовитом океанах. Средняя продолжительность жизни кеты – 7 лет.

ЛЕГЕНДЫ ПРО РЫБУ КЕТА…

Пресноводная рыба краснопёрка и её полезные свойства

Краснопёрка – это пресноводная рыба, которая принадлежит семейству карповых. Название своё она получила благодаря яркому красному цвету грудных и хвостового плавников. Обитает в водоёмах Средней Азии и Европы. Продолжительность жизни этой удивительной рыбки может доходить до 15-18 лет.

РЫБА С КРАСНЫМИ ПЛАВНИКАМИ…

Красная рыба форель и её полезные свойства

Форель – это собирательное название сразу для нескольких видов рыб семейства лососёвых с красным мясом. Обитает рыба форель в Атлантическом и Тихом океанах, горных ручьях Северной Африки. А также реках и озёрах Северной Америки и Евразии. Это не очень крупная рыба.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ФОРЕЛИ…

Полезные и питательные свойства красного морского и пресноводного окуня

Морской и пресноводный окунь

Окунь – это хищная рыба. Происхождение слова «окунь» доподлинно нам не известно. Однако существует предположение, что оно образовалось от древнеславянского слова «око» и в просторечье означало прозвище «глазастая рыба». Следовательно, такая версия имеет право на жизнь.

ОКУНЬ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА…

Полезные свойства красного мяса тунца — «морской телятины»

Тунец – это род морских рыб, относящихся к семейству Скумбриевых. Мясо тунца ярко-красного цвета, чем он и знаменит. У него удлинённое тело, которое называют веретенообразным. Хвост с каждой из сторон заканчивается двумя параллельно расположенными большими кожистыми килями.

КРАСНАЯ РЫБА ТУНЕЦ…

Как отличить настоящую правильную красную икру от суррогатной

Как отличить настоящую правильную красную икру от суррогатной

Красная икра является изысканным деликатесом и вкуснейшим лакомством для многих. Помимо этого, в ней содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Но все это действительно лишь в том случае, когда икра настоящая, натуральная.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ КРАСНУЮ ИКРУ…