
Родина сливы – это безусловно Кавказ. Она появилась от естественного скрещивания тёрна и алычи, хотя многие думают, что всё было с точностью до наоборот, и это алыча произошла от сливы. Она гармонично объединила вкусовые качества матери-алычи и холодостойкость отца-тёрна.
Как культурное растение сливу начали выращивать в странах с умеренным климатом более двух тысяч лет назад. В Россию первые саженцы попали в 1654 году.
В царстве фруктовых деревьев слива зацветает раньше всех. Благодаря этой черте её цветки воспеты многими восточными поэтами, как символ весны, берущей верх над зимой.

Она олицетворяет не только красоту, но и стойкость. Пять лепестков означают пять добродетелей (здоровье, долголетие, богатство, счастье, мир), которыми обладают и могут поделиться с живущими на земле пять китайских богов счастья.
Само сливовое дерево – символ самурая. В Китае даже существует целое направление в живописи, посвящённое сливе. По легенде, под сливовым деревом родился древнекитайский мудрец и философ Лао-цзы, который жил в VI-V веках до нашей эры.
Ботанические свойства сливы
Слива — плодовое косточковое растение. Дерево высотой до 10-12 м. Листья ланцетные, зубчатые по краю. Цветки нежно-розовые или белые, собранные в зонтики из 2-6 соцветий или одиночные.

Плод – мясистая сочная костянка овальной или овально-продолговатой формы с бороздкой и довольно крупной косточкой внутри. Окраска плода в зависимости от сорта варьируется от красно-жёлтых до сине-фиолетовых оттенков.
Лечебные, профилактические и полезные свойства сливы
Чем полезна слива? В ней содержатся:
- витамины С, А, Е, Р, К, В1 и В2,
- глюкоза,
- фруктоза,
- сахароза,
- фосфор,
- кальций,
- калий,
- железо,
- магний,
- органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая),
- пектиновые, азотистые и дубильные вещества.
В народе слива получила известность как эффективное слабительное средство. Раньше знахари использовали её полезные свойства при тошноте, рвотных позывах, для лечения зуда и экземы.

Этот сочный и сладкий фрукт:
- благотворно влияет на состояние нервной системы;
- обладает болеутоляющим, мочегонным и антисклеротическим действием;
- помогает при изжоге;
- возбуждает аппетит;
- улучшает общее состояние во время простуды;
- нормализует функционирование мочеполовых органов;
- полезен при малокровии;
- оказывает положительное влияние на работу печени и почек;
- снимает отёки;
- выводит из организма холестерин, излишек жидкостей и солей;
- понижает кислотность желудочного сока;
- регулирует обмен веществ;
- положительно влияет на работу сердца;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- тормозит образование тромбов и очищает кровь;
- показан при ревматизме, подагре и атеросклерозе.
Сливовый сок снимает тревожные состояния, эффективно борется с апатией и депрессией, способствует увеличению концентрации внимания.

Противопоказания
С осторожностью сливу рекомендуется употреблять при склонности к ожирению и сахарном диабете.
Косметические и магические свойства сливы
В косметологической сфере слива нашла применение в тонизирующих лосьонах и омолаживающих масках. Она добавляется в антивозрастные крема. Стакан сливового сока по утрам – и никакие морщины не страшны.

В магических верованиях считается, что сливовое дерево в саду возле дома – это надёжный защитник от несчастных случаев, преграда ворам и оберег для женщин в замужестве, обещающий верность супруга.
Добавить комментарий