Свёклу ценили ещё древние греки и считали весьма полезной для здоровья. Из неё можно приготовить множество салатов – все насыщенного красно-фиолетового цвета, но в то же время разного вкуса. Главное правильно приготовить свёклу. Представляем ТОП-5 свекольных салатов.

Слово винегрет имеет чисто французское происхождение. Всем известно, что это холодная закуска-салат из отварных и мелко нарезанных овощей (свёклы, моркови, картофеля), солёных огурцов и лука. Иногда в него добавляют квашеную капусту, селёдку или рыбную консерву.

Если на рынке или в супермаркете вам случится встретить краснокочанную капусту, никогда не проходите мимо этого уникального овоща! Тугой фиолетово-малиновый кочан послужит основой для приготовления чудесного блюда – вкусного и полезного — салата из краснокочанной капусты.