Экзотический красный фрукт не так давно появился на прилавках наших магазинов и уже нашёл своих ярых поклонников. Откуда он взялся? Прямиком из Китая, откуда и распространился в страны Юго-Восточной Азии. Недаром же в переводе его название звучит, как «китайская слива».
Если кто-то думает, что дивный фрукт совершенно молод и выведен совсем недавно, то он серьёзно ошибается. Китайцы были осведомлены о существовании личи ещё во II веке до нашей эры.
Согласно преданию, все садовники китайского императора У Ди поплатились своими жизнями за то, что не сумели вырастить этого выходца из Южного Китая в Северном.
В дальнейшем всё конечно произошло как-то само собой и уже без кровопролитий, но грустная история о личи осталась в веках.
Ботаническое описание личи
Личи растут на высоких деревьях, достигающих в высоту до 30 метров, с раскидистой кроной. Листья тёмно-зелёные, блестящие, вытянутые, с заострённым концом.
Цветки собраны в крупные соцветия. Их длина порой доходит до 70 см. Но большинство цветочков осыпается, плоды завязываются лишь на некоторых.
Сами плоды овальной формы, длиной до 4 см, имеют красную кожуру со множеством острых бугорков, которая легко снимается, открывая похожую на желе мякоть, под которой в свою очередь притаилась продолговатая косточка.
Вкусовые качества фрукта порой сравнивают с виноградом, плюс небольшая горчинка.
Полезные, лечебные и профилактические свойства личи
Пришла пора узнать о полезных свойствах личи. В плодах находятся:
- калий,
- углеводы,
- кальций,
- натрий,
- магний,
- фосфор,
- хлор,
- сера,
- железо,
- йод,
- медь,
- марганец,
- цинк,
- фтор,
- пектиновые вещества,
- витамины С, Е, Н, К, групп В и РР.
Причём последний витамин на родине заморского гостя восхваляют безмерно. Витамин РР (никотиновая кислота) препятствует:
- развитию атеросклероза,
- улучшает микроциркуляцию крови,
- расширяет и укрепляет мелкие кровеносные сосуды,
- способствует белковому обмену и нормальной работе нервной системы,
- оказывает положительное влияние на органы пищеварения,
- помогает легко и просто справиться с депрессией.
У знахарей полезные свойства личи применяются как профилактическая мера против инсультов и инфарктов.
Индусы называют этот фрукт плодом любви – тропический природный афродизиак усиливает сексуальное влечение.
Заморские диетологи уверяют, что личи смело можно включать в диетическое меню, так как плод быстро даёт чувство насыщения. Чтобы избежать переедания «на ночь глядя», съешьте его за 10 минут до ужина, и вы сами убедитесь, что аппетит существенно снизится.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость. Любой незнакомый продукт следует вводить в рацион постепенно, малыми порциями.
Помимо этого, запомните правило: личи не рекомендуется употреблять вместе с мучными изделиями, продуктами с высоким содержанием крахмала и бананами, во избежание метеоризма.
Магические свойства личи
Мастера Фэн-шуй (китайское древнее учение) уверяют, что если съесть личи, это активизирует энергию счастья, любви и богатства.
Добавить комментарий