Яркая красная ягода получила свое название от слова «земля». Это произошло по причине того, что спелые и ароматные плоды земляники нередко почти ложатся на землю. Своё триумфальное путешествие по всему миру дикая лесная ягода начала много лет назад из Северной Америки.

Разводить «настоящую» или лесную землянику начали сравнительно недавно – с XV века, во Франции и Англии. А первые сорта садовой земляники появились в Нидерландах в XVIII веке. В России – примерно в это же время.

В немецком фольклоре присутствует занимательная земляничная легенда.

Давным-давно жили в одной деревушке мальчик и девочка. Родители их рано умерли, и детей взяла на воспитание чужая семья. Но потом в стране настали тяжёлые и голодные времена. Злая мачеха отвела детей в лес и оставила там, обрекая на смерть.

Мальчик с девочкой долго плакали, скитались по лесу, пока не набрели на маленький домик. Жили в нём добрые гномы. Они дали детям волшебные камешки и сказали: «Когда ваши силы будут совсем на исходе, бросьте эти камни на землю».

В итоге дети так и сделали. Когда камешки упали на землю, они превратились в землянику. Ягоды дали детям новые силы. Мальчик с девочкой благополучно выбрались из леса и дожили до глубокой старости.

Ботаническое описание земляники

Сегодня земляника распространена в Америке, Евразии, почти по всей территории России. Относится к роду многолетних травянистых растений семейства розоцветных.

Бывает дикорастущей и садовой. Размножается «усиками» — нитевидными побегами корневищ.

Тонкие стебельки достигают высоты 10-15 см. Листья тройчатые, образующие прикорневую розетку. Побеги ползучие. Цветки белые, с множеством пестиков и тычинок, собраны в соцветие. Плод – маленькая душистая, кисло-сладкая и мясистая, ярко-красная ягода, поверхность которой покрыта крохотными «орешками»-семечками.

Лечебные, профилактические и полезные свойства земляники

Плоды земляники богаты:

• витаминами С, А, Е, РР, Н, группы В,
• каротином.

Они содержат:

• флавоноиды,
• воду,
• клетчатку,
• органические кислоты (яблочную и салициловую),
• сахара,
• цинк,
• азотистые, пектиновые и дубильные вещества,
• ароматические соединения.

Ягоды лечат:

• подагру,
• гипертонию,
• геморрой,
• гастрит,
• диатез,
• различные кожные болезни.

Полезны при камнях в мочеточнике и желчном пузыре.

Применяются при малокровии, атеросклерозе, ревматизме, нефрите.

Полезные свойства земляники:

• Нормализуют обмен веществ.
• Понижают давление.
• Выводят глисты.
• Позитивно влияют на пищеварение.
• Насыщают организм витаминами.
• Укрепляют здоровье.
• Улучшают аппетит.

Прекрасная фраза, описывающая положительное влияние земляники на нервную систему и настроение человека, записана в старинном травнике: «Лечит от страданий сердца, причиняемых волнениями, делает сердце весёлым».

Кроме того, земляника вполне заслуженно носит гордое звание афродизиака (повышает либидо).

Противопоказания

Может вызывать аллергию.

К противопоказаниям относится язва двенадцатиперстной кишки.

Косметические и магические свойства земляники

В косметологии применяется для отбеливания кожи, выведения угрей, веснушек и пигментных пятен, а также, как антисептическое средство.

Согласно древнему поверью, если вам посчастливилось найти две сросшиеся ягоды, одной угостите избранника, а вторую съешьте сами. Это простое магическое действие сделает вашу любовь долгой и счастливой.