Родина картофеля – это Южная Америка. В древние времена, живущие здесь индейцы, не только питались им, но и поклонялись ему, считая одушевлённым существом. В Европу он был завезён в 1551 году. В Россию попал благодаря Петру I, а распространение получил при Екатерине II.

Далёкие предки современной окультуренной свёклы росли в Индии и на Дальнем Востоке. Первые записи об этом уникально и полезном овоще были обнаружены в списке растений, присутствующих в саду одного из царей Вавилона. На земли Киевской Руси свёкла пожаловала в X-XI веках.

Баклажан или, как его часто называют, «синенький», завоевание мира начал с Востока. Судя по обнаруженным археологами санскритским текстам, в Бирме и тропических районах Индии о нём знали в первом тысячелетии до н.э. В этой местности культура встречается в дикорастущем виде до сих пор.

Оптимистично-яркая красновато-оранжевая тыква родом из районов Центральной и Северной Америки. Даже не верится, что тамошние народы знали и любили этот полезный овощ ещё более 5 тысяч лет назад. Тем не менее об этом говорят многочисленные археологические раскопки.