Овощи полезны для здоровья. Об этом знают все взрослые и дети. Но, оказывается, их влияние на организм во многом определяется цветом. Он в свою очередь зависит от присутствия в составе овощей некоторых компонентов. Красные дары природы – настоящий кладезь здоровья и прекрасного самочувствия.

У ревеня очень давняя и интересная история. И хотя многие полагают, что это исконно русский овощ, они очень глубоко заблуждаются. В древнем Китае знахари применяли ревень примерно за 3000 лет до нашей эры. С течением времени его стали доставлять в Древнюю Грецию и Персию.

Томат или красный помидор пришёл к нам из Южной Америки. По другим сведениям – из Мексики. Европейские страны он завоевал в XVI веке. Сначала его разводили как декоративное растение и считали ядовитым. Интересен случай, произошедший с первым президентом США Джорджем Вашингтоном.