Ещё с давних времён лук выращивают практически по всему земному шару. Его считают целителем, подаренным нам самой природой. Недаром из глубины веков к нам пришла поговорка: «Лук от семи недуг». Гиппократ советовал лук при ревматизме, подагре и ожирении.
Древние греческие и римские воины в обязательном порядке потребляли лук, чтобы не иссякли сила, мужество, бесстрашие и энергия.
Красный лук отличается от обычного репчатого пурпурно-фиолетово-красной кожурой и мякотью с красноватым оттенком, а по полезным свойствам ни в чём не уступает своему собрату.
Ботаническое описание красного лука
Лук относится к двухлетним травянистым растениям. Луковица достигает 10-15 см в диаметре. Наружные чешуйки сухие, с фиолетовым оттенком, а внутренние – мясистые, более светлые.
Стебель именуется донцем. На нём находятся почки, которые дают начало дочерним луковицам. Листья трубчатые. Полая цветочная стрелка вырастает до 1,5 м и заканчивается соцветием.
Лечебные, профилактические и полезные свойства красного лука
Красный лук содержит:
- витамины С, Е, РР и группы В,
- каротин,
- фитонциды,
- сахара,
- белки,
- эфирные масла,
- органические кислоты (яблочная и лимонная),
- кальций,
- калий,
- фосфор,
- натрий,
- железо,
- йод,
- серу,
- селен,
- сапонин.
Красный лук сполна наделён полезными свойствами мощного антисептика. Он относится к профилактическим средствам, надёжно защищающим от гриппа, простуды и ОРВИ.
Лук эффективно:
- укрепляет иммунитет;
- спасает от цинги;
- способствует отделению мокроты при кашле;
- помогает при бронхите и насморке;
- стимулирует деятельность сердечной мышцы;
- предотвращает появление сердечных приступов;
- влияет на желудочно-кишечную систему;
- улучшает процесс пищеварения;
- тормозит образование злокачественных опухолей;
- нормализует артериальное давление;
- регулирует обмен веществ;
- способствует похудению;
- выводит глисты;
- снижает уровень холестерина;
- борется с отложением солей;
- уменьшает кровоточивость дёсен при пародонтозе;
- избавляет от переутомления и бессонницы;
- омолаживает организм;
- снимает головную боль;
- понижает губительное воздействие радиации;
Кроме того, красный лук – признанный афродизиак, оказывающий позитивное влияние на половую активность.
Противопоказания
Употреблением сырого лука не следует слишком увлекаться людям, страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, панкреатитом, повышенной возбудимостью нервной системы.
Косметические и магические свойства красного лука
В косметологии лук применяют в качестве лечебной маски при выпадении волос.
Кроме того, он отлично борется с угревой сыпью и дряблостью кожи.
Он эффективно отбеливает веснушки и пигментные пятна.
Луковым компрессом выводят бородавки и мозоли, исцеляют дерматологические заболевания.
В бытовой магии существует луковый обряд на приманивание денег. Сухую шелуху с 7-ми луковиц поместите в холщовый мешочек. На растущей луне погрузите в мешочек правую ладонь и, перетирая шелуху пальцами, повторяйте вслух: «Так денежки у меня шуршат». Говорят, после этого финансовое положение должно улучшиться.
Известен также способ гадания на луке. Возьмите несколько луковиц, на каждой нацарапайте имя ухажёра. Поставьте их в воду и ждите. Вашим суженым станет тот, чьё имя красуется на первой проросшей луковице.
Добавить комментарий