Согласно свидетельствам археологов, клубника росла в лесах на территории Европы ещё в глубокой древности, где-то в конце каменного века. Но только в XV веке эту ароматную красную ягоду начали выращивать в садах повсеместно, тогда-то она и получила всеобщее признание.

На Руси право первого почитателя клубники принадлежит Петру I. Когда он был ребёнком, садовник угостил его невиданной доселе ягодой. Она так понравилась Петру, что, будучи уже царём, он позаботился о том, чтобы клубника не переводилась на наших землях.

Но, если разобраться, то первоначально клубнику на Руси вырастил не Петр I, а садовник его отца, царя Алексея Михайловича. Впрочем, надо заметить, некоторые специалисты считают, что в данном предании речь идет о землянике, а не клубнике.

Легенда о происхождении клубники

Как бы там ни было, существует легенда, относящаяся к древнегреческой мифологии и посвященная этой ароматной ягоде.

Когда умер Адонис (бог весны, олицетворяющий смену времен года), горе богини Венеры было так велико, что она горько плакала, её слезы капали на землю и превращались в небольшие красные сердца – клубнику.

Места произрастания клубники

Нынче это многолетнее травянистое растение высотой от 15 до 35 см растёт по всей Европе, в Северной и Южной Америке.

Она имеет короткий стебель, крупные листья, белые цветы с пятью лепестками. Но самое главное – это сочная, вкусная и невероятно полезная ярко-красная ягода.

Полезные и лечебные свойства клубники

В ней содержатся:

• витамины С, Е, В и А (каротин),
• флавоноиды,
• эфирное масло,
• антоцианы,
• кислоты (лимонная, яблочная, фолиевая, янтарная и другие),
• пектиновые вещества,
• кальций,
• фосфор,
• йод,
• магний,
• селен,
• калий,
• клетчатка.

Чем полезна клубника?

Клубнику применяют при простуде как потогонное и ускоряющее выздоровление средство.

Недавние исследования показали, что употребление этой красной ягоды в пищу можно расценивать как результативную профилактику онкологических заболеваний, что является одним из основных лечебных свойств клубники.

Она спасает от анемии и авитаминоза, болезней сердца и печени, нормализует уровень холестерина в крови.

Помимо этого, полезные свойства клубники заключаются в укреплении иммунитета, очищении крови, снижении риска развития остеопороза.

Она приводит в норму обмен веществ и артериальное давление, облегчает головную и зубную боль.

В эмоциональном плане – дарит радость, бодрость, чувство наслаждения и вдохновения, борется с усталостью. С клубникой в меню, также как и с малиной, никакие стрессы не страшны!

И о фигуре можно не беспокоиться – ягода не только не позволит набрать лишний вес, но и поспособствует его снижению.

А ещё она содействует сексуальному возбуждению, повышает либидо.

Противопоказания

С осторожностью клубнику следует вводить в пищу при гастритах и язве – ягода может раздражать слизистую оболочку желудка.

Аллергикам она также не рекомендуется.

Косметические и магические свойства клубники

Косметологи предлагают добавлять размягченную клубнику в ванну, чтобы кожа была мягкой и бархатистой, и в питательные маски для лица. Но не перестарайтесь с количеством, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

Чародеи советуют носить с собой высушенный клубничный чашелистик для привлечения достатка и удачи в любовной сфере.